prodotti tipici campani

L’agriturismo a pietrelcina Il Castello è specializzato nella produzione e vendita al pubblico di prodotti tipici campani, soprattutto prodotti caseari come la scamorza, formaggi a pasta molle e a pasta fresca come la ricotta, ma anche prodotti tipici marchigiani come la famosa carne prodotta dalle mucche marchigiane. I prodotti tipici campani sono realizzati con lavorazioni artigianali di altissima qualità, si contraddistinguiono per il sapore fresco, vellutato, morbido, per la genuinità della materia prima, priva in assoluto di conservanti e sostanze chimiche, i prodotti tipici campani dell'agriturismo a pietrelcina Il Castello sono prodotti con latte biologico, provenienti da ovini e bovini che vivono in libertà e brucano erba fresca, sana, genuina, su di un territorio salubre, non inquinato, amorevolmente accuditi e curati. Il nostro agriturismo Il Castello produce da anni ottimi prodotti tipici campani, la cui vendita è spesso proposta agli ospiti e agli avventori dell’azienda turistica. I prezzi sono speciali, adattati alle eseigenze di ogni cliente e i prodotti tipici campani sono infatti venduti anche a molto meno del loro abituale prezzo, ad un costo d’amicizia a seconda del pernottamento dei clienti. Quando, infatti, alcuni clienti soggiornano per più giorni nella nostra struttura, si crea quel rapporto fiduciario per cui moltissimi eccelenti prodotti tipici campani sono venduti e d offerti al cliente in condizioni straordinarie. Il piacere di assaporare i prodotti tipici campani prodotti dall’agriturismo a pietrelcina Il Castello è unico al mondo: si tratta di prodotti dop, biologici e unici al mondo, che nessun’altro potrà mai riprodurre allo stesso modo. L’unicità del sapore e della qualità dei prodotti tipici campani dell’azienda agricola Il Castello è garantita da continui controlli sanitari, nonché da un’attenzione estrema per tutte le fasi della lavorazione dei prodotti. L’amore, la costanza, il trattamento umano e familiare che usiamo con gli animali, la salubrità del posto e l'ecosistema in perfetto equilibrio in cui avviene la produzione dei nostri prodotti tipici campani, ne fanno un prodotto d'eccellenza, squisito, inimitabile e sano. Tra i prodotti tipici campani l'agriturismo a pietrelcina Il Castello si occupa soprattutto di prodotti caseari, con attenzione estrema anche per tutti i prodiotti dell’orto, alla qualità del pane itpico di questa zona, un pane eccezioanle prodotto con grano duro, estremamante fragrante e digeribile, dal profumo inconfondibile. I prodotti tipici campani che produciamo sono soprattutto scamorze, formaggi freschi e in genere latticini che non sono soggetti ad invecchiamento e sono quindi consumati freschissimi. I prodotti tipici campani dell’azienda agricola Il Castello, sono anche formaggio con la rucola, formaggio alle olive e con peperoncino, vere e proprie prelibatezze che sostituiscono una cena o ne fanno da gloriosa apertura o chiusura , a seconda dei gusti. Se stai cercando prodotti tipici campani, allora l'agriturismo a pietrelcina Il Castello è proprio quello che ti serve. Qui potrai assaporare squisite mozzarelle freschissime, formaggi a pasta molle come la scamorza e a pasta fresca come la ricotta in vari gusti e, con specie tipiche, lavorazioni artigianali di grandissimo pregio e gusto raro e corposo, delicato e fresco, delizie abbinabili a qualsiasi pasto o squisitamente perfetti anche da soli. I prodotti tipici campani vantano nel territorio beneventano una tradizone lunga e gloriosa ed accompagnano sempre le squisite pietanze che l'agriturismo a pietrelcina Il Castello propone a pranzo e a cena, accompagnando i manicaretti tipici cucinati con semplicità e sapienza dai bravissimi ristoratori della struttura. Per assaporare i veri, unici e inimitabili prodotti tipici campani occorre fare un salto in quelli che sono considerati i migliori agriturismi provincia di benevento. In questi luoghi, infatti, come nell'azienda agricola Il Castello, luogo storico e rinomato, immerso in un bellissmo paesaggio, si può avere l'offerta di prodotti tipici campani eccezionali, facendo un salto in quella che è la tradizione gastronomica più importante non solo di questo territorio, ma anche italiana. Prodotti tipici campani come mozzarella, ricotta e scamorza, ad esempio, sono qui prodotti con lavorazioni antiche ma attente a tutti gli standard d’igiene e qualità moderne. Basta pensare a prodotti tipici campani come la ricotta, che qui è prodotta con il riscaldamento del siero del latte a 80°C e la successiva aggiunta del sale, un secondo riscaldamento a 95°C, con estrazione della ricotta, e confezionate in fuscelle e poi lasciate riposare. Oppure prodotti tipici campani come la mozzarella, di forma compatta e burrosa, filatura in acqua e in caso di scamorza con una breve stagionatura di uno o due giorni, procedure che sono mostrate e fatte realizzare praticamente anche durante le visite alla fattoria didattica campania Il Castello .